Langsung ke konten utama

Cara Membuat Bolu Kukus

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Bolu Kukus Coklat Lembut

  • 200 gram mentega (lelehkan)
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram coklat bubuk
  • 10 gram ovalet (1 sdt penuh)
  • 5 butir telur ayam
  • 190 ml susu kental manis coklat (190 ml)
  • selai strawberry secukupnya

Peralatan yang dibutuhkan dalam membuat Resep Bolu Kukus Coklat Spesial

  • Loyang ukuran persegi,  oleskan dengan mentega terlebih dahulu

Tips Agar Bolu Kukus Mengembang Sempurna Dan Empuk

  • Pilih wadah kertas yang sesuai
    Agar bentuk bolunya cantik, pilih kertas dengan tingginya yang sesuai, tidak terlalu tinggi dan tidak terlalu pendek.
  • Gunakan cetakan yang berlubang
    Maksud disini adalah agar uapnya dapat merasuk merata ke dalam adonan bolunya.
  • Jangan buka tutup kukusan sebelum matang!
    Jika membuka tutupan kukusannya sebelum matang, tentu hasil akhirnya tidak mengembang dengan sempurna. Oleh karenanya, tunggu sampai kue tersebut matang pada waktunya.
  • Gunakan mixer dengan kecepatan tinggi
    Pada saat mengocok telur dengan gula, kocok lah adonan tersebut sampai benar-benar lembut dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi. Setelahnya, baru masuk tahap tepung agar tercampur dengan rata.
  • Gunakan soda cair yang baru
    Agar hasil bolu mengembang dengan maksimal, selalu gunakan soda yang baru, yang tentunya belum pernah dimasukkan ke dalam lemari es atau dibuka.
  • Lapisi tutup kukusan dengan kain bersih
    Biasanya kalo kita mengukus kue, air yang didalamnya pasti masuk ke dalam adonan bolu. Agar airnya tak masuk ke dalam adonan, lapisi tutup kukusannya dengan kain bersih.

Cara Membuat Resep Bolu Kukus Coklat Sederhana

  1. Aduk telur, gula, ovalet dengan kecepatan tinggi. Kemudian masukkan tepung terigu, susu kental manis coklat, dan coklat bubuk. Aduk rata hingga mengembang.
  2. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan. Kemudian aduk rata kembali. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dipersiapkan.
  3. Kukus adonan selama 30 menit hingga matang. Setelah matang, angkat lalu dinginkan sejenak.
  4. Keluarkan kue dari cetakannya dan belah menjadi dua bagian. Olesi dengan selai strawberry pada bagian 1, kemudian tumpuk lagi dengan bolu kukus coklat yang lain

Manfaat Dan Fungsi Telur Untuk Kesehatan

Telur selain untuk memasak, biasa digunakan sebagai bahan baku utama dalam pembuatan kue dan makanan penutup lainnya. Selain banyak fungsi dan kegunaannya, telur juga tak kalah menarik nih dengan manfaatnya.  Manfaat telur :
  • Melindungi mata. Kandungan lutein dan zeaxanthin didalamnya merupakan dua zat antioksidan yang ada dalam zat pigmen kuning telur. Keduanya bermanfaat dalam mencegah menurunnya ketajaman penglihatan (degerasi makula) akibat penuaan. Oleh karenanya, telur dapat melindungi mata kita dari kerusakan akibat sinar ultraviolet.
  • Menurunkan berat badan. Telur dapat mengurangi berat badan. Hal ini dikarenakan protein yang ada pada telur ini berfungsi sebagai menahan rasa lapar.
  • Meningkatkan daya konsentrasi. Selain dapat menurunkan berat badan, proteinnya juga membantu meningkatkan kadar dopamin. Dopamin sendiri adalah zat aktif yang berperan dalam memelihara proses konsentrasi anda.
  • Menambah stamina. Putih telurnya juga berfungsi dalam membantu tubuh menyerap protein untuk membentuk otot-otot dalam tubuh. Wah, ternyata tak hanya kuning telur saja yaa yang bermanfaat
sumber : blog

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mencegah Inveksi Paru -paru

Infeksi paru paru adalah penyakit peradangan pada paru-paru yang disebabkan oleh mikroorganisme bakteri, jamur, parasit, atau virus. Ada banyak jenis penyakit infeksi pada paru-paru, seperti pneumonia (paru-paru basah), bronkititis, TBC, dan lain-lain. Penyakit infeksi pada paru-paru tersebut dapat memburuk dan bisa menjadi masalah yang lebih parah jika tidak ditangani. Artikel ini akan menjelaskan beberapa gejala yang paling umum pada infeksi paru paru, penyebab, serta langkah-langkah penanganan yang diperlukan. Anda juga akan menemukan beberapa tips bermanfaat untuk mengobati infeksi paru paru sebelum penyakit ini menjadi lebih serius. Pengertian Infeksi Paru Nama lain dari infeksi paru-paru adalah infeksi saluran pernapasan bawah. Istilah ini juga sering digunakan untuk merujuk pada kondisi pneumonia atau paru paru basah. Seseorang yang terkena infeksi paru kemungkinan akan merasa sangat lemah dan tampak begitu sakit. Infeksi paru-paru ada dua bentuk, yaitu kronis da...

PERAWATAN BURUNG KENARI BAGI PEMULA

Sedikitnya ada 10 hal yang perlu diperhatikan dalam perawatan atau pemeliharaan  kenari , baik terkait dengan perkandangan,  pakan , hingga beberapa potensi gangguan. Berikut ini 10 tips perawatan burung kenari, yang khusus ditujukan untuk pemula. 1. Hindari embusan angin kencang / langsung Dalam menggantung sangkar kenari, apakah di dalam ruangan maupun di luar ruangan, usahakan lokasinya tidak terkena embusan angin secara langsung. Misalnya di dekat atau depan jendela, lubang udara, kipas angin, atau pendingin ruangan. Hal sederhana inilah yang kerap diabaikan sejumlah pemula saat merawat kenari. Untuk mengetahui apakah ruangan tersebut terbebas dari embusan angin secara langsung, atau embusan angin kencang, Anda bisa menaruh lilin di depan sangkar. Perhatikan jika api lilin bergerak-gerak liar, itu artinya Anda harus memindahkan sangkar ke tempat yang aman. Membiarkan kenari di ruangan yang mendapat embusan angin kencang akan membuat burung rentan terhadap berbagai...
Manfaat Buah Sirsak Banyaknya jumlah nutrisi seperti yang telah dijelaskan menjadikan buah ini bermanfaat bagi kesehatan jika sudah masuk ke dalam sistem pencernaan tubuh.  Zat gizi  akan diserap dengan baik oleh usus kemudian di sebarkan ke seluruh jaringan tubuh melalui darah. Beberapa khasiat buah sirsak yang jarang diketahui orang adalah pada bagian biji yang menyimpan racun. Biji racun sering difungsikan oleh para petani sebagai insektisida alami, layaknya biji pada buah srikaya. Karena itu ketika Anda hendak membuat jus sirsak, hilangkan biji hitam yang menyempil pada daging buahnya. Sementara kegunaan lain di bidang kesehatan juga tidak sedikit, para ahli pengobatan tradisional mendaftarkan buah ini sebagai salah satu bahan baku pembuatan obat herbal yang mampu menjaga kondisi tubuh tetap stabil. Berikut ini banyaknya manfaat buah sirsak dibalik kandungan seperti acetogenins, annocatacin, annocatalin, annonacin, annomuricin, annohexocin, anonol, anomurin...